皆さまご視聴いただきありがとうございます!

▶使用材料
トリッパ(ハチノス) 掃除・下茹で済のもの 好きなだけ
揚げ油

 ソース
粒マスタード 5g
お酢 スプーン1杯
エシャロット(ネギでもいいと思います) 大さじ1杯くらい
サラダ油 軽く乳化するまで
塩 一つまみ

▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版することになりました!
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販売日は3月1日です!
皆さまのお手元に届く日が待ち遠しいです!

▶マルコも使ってるおススメの調理器具
 こちらの過去動画でご紹介しています

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