あけましておめでとうございます🙇🏻‍♀️🎍🐰
2023年1回目の今回は米粉を20%配合した【米粉湯種ちぎりパン】を作りました。

米粉の湯種ってそれだけで最強な感じですが、ホントにおいしい😍😍
レンチン2分ほどで出来ちゃう湯種は一日寝かさなくてもすぐに使えます。

個人的には、次の日のしっとりふんわり食感が大好き😃💖🙌
思い立ったら3時間ほどで焼き上がりますのでぜひお試しください😋🍞

今年もよろしくお願いします💕🐰

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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】

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💛不定期ですが、19:00に新しい動画をアップしています。
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【米粉湯種ちぎりパン】

<材料>18×18㎝角型
(型がなくても同じように作れます) 

≪米粉湯種≫
米粉(製菓用):20g
水(常温):100g

≪本捏ね≫
強力粉:200g(春よ恋を…

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