あけましておめでとうございます🙇🏻♀️🎍🐰
2023年1回目の今回は米粉を20％配合した【米粉湯種ちぎりパン】を作りました。
2023年1回目の今回は米粉を20％配合した【米粉湯種ちぎりパン】を作りました。
米粉の湯種ってそれだけで最強な感じですが、ホントにおいしい😍😍
レンチン2分ほどで出来ちゃう湯種は一日寝かさなくてもすぐに使えます。
個人的には、次の日のしっとりふんわり食感が大好き😃💖🙌
思い立ったら3時間ほどで焼き上がりますのでぜひお試しください😋🍞
今年もよろしくお願いします💕🐰
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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【米粉湯種ちぎりパン】
＜材料＞18×18㎝角型
（型がなくても同じように作れます）
≪米粉湯種≫
米粉（製菓用）：20ｇ
水（常温）：100ｇ
≪本捏ね≫
強力粉：200ｇ（春よ恋を…
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