【ゆっくり料理】じゃがりこ風！なフライドポテト！【ゆっくり実況】

各食材の分量や作り方の簡単な説明は以下よりご確認ください！

★本日の食材★
じゃがいも　　　　150g
人参　　　　　　　15g
牛乳　　　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　　　大さじ1
コンソメ　　　　　2g
パセリ　　　　　　適量
塩　　　　　　　　少々
コショウ　　　　　少々
油　　　　　　　　適量←揚げ油用

★作り方★
①人参を細かく切ります。
②じゃがいもの皮をむいて、薄くスライスします。
③耐熱容器に切ったじゃがいもを入れ、ラップをし3分半電子レンジで加熱します。
④加熱後、熱いうちに潰して滑らかにします。
⑤④に①、牛乳大さじ1、片栗粉大さじ1、コンソメ2g、パセリ適量、塩少々、コショウ少々を入れよく混ぜます。
⑥丈夫な袋に⑤を入れ、袋の角を切ります。
⑦片栗粉をまぶした上に、⑥を絞っていきます。絞り出したときは形が不格好でも、コロコロと転がすようにすると形がきれいになります。
⑧170度くらいの温度で揚げます。きつね色になったら出来上がりです。

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【立ち絵】…