皆さんこんにちは!
今日はこれからのシーズンにぴったりな料理をご紹介します!
Pasta al fornoは出来立ても冷めた翌日も美味しく食べられる料理です!
一度にたくさん作れるのでみんなで食べるパーティやピクニックにおススメです!
中には好きなものを入れてアレンジも可能です!

▶使用材料 (6~8人分 27㎝×18㎝1台)
リガトーニ(ショートパスタ) 500g
ホールトマト缶 800g
にんにく 2片
モッツアレラ 200g(2玉)
パルミジャーノ 50gくらい
ゆでたまご 3個
バジル お好み
EVオリーブオイル 40g

パスタの塩加減は水1Lに対し塩8g入れています。

▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版いたしました!
『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』
Amazonのリンクはこちら!
 https://amzn.to/3YOhUs3

▶マルコも使ってるおススメの調理器具
 こちらの過去動画でご紹介しています

フライパン 遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602
 https://amzn.to/3r9HGs8
チーズおろし器 Microplane おろし器 正規輸入品 31.8×3.5×3.3cm ブ…

 200 total views,  2 views today

By admin

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です