皆さんこんにちは!
以前一度ご紹介したことのある裁判所のパスタですが、今回はそれをワンパンバージョンで作ってみました!
とっても簡単なので是非一度試してみてください!

※今回は茹で時間12分のスパゲッティを使用した水の量を記載しています。
スパゲッティーニなどの茹で時間の短いものは水の分量が変わると思いますのでご注意ください。
スパゲッティーニで試す場合は始めの水の量を減らして作り、足りないようであれば追加でレンジで温めた湯などを足していくといいと思います。
▶使用材料
スパゲッティ 120g(茹で時間12分)
ホールトマト 200g
にんにく 1片
水 550㏄
EVオリーブオイル 20g
イタリアンパセリ 2枝
パルミジャーノ 30g
塩 3g

▶今回の動画で使用しているフライパンは直径24㎝のステンレスのフライパンです。
メーカーはどこだったか忘れてしまいましたが特別なものではないですが愛用しています!

▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版いたしました!
『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』
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▶マルコも使ってるおススメの調理器具
 こちらの過去…

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