レシピはこちら🙋‍♀️✨

【乳製品不使用!豆乳ホイップクリーム】

超簡単でおいしい❤
ヴィーガン仕様❗

生クリームの代わりにホイップできるから、
ヘルシーなスイーツ作りに大活躍✨

豆乳には、美肌、アンチエイジング効果が期待できるよ❗

生クリームより日持ちするのも嬉しい❤


成長期のお子様や、乳アレルギーの人にもおススメ◎

ぜひ作ってみて~❗

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■ 材料 ■

・豆乳 1カップ(200cc)
・てんさい糖 大さじ2
・寒天 小さじ2 (3.5g)
・米油 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・バニラエキストラクト 少々

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①豆乳、てんさい糖、寒天、米油を鍋に入れて、乳化するまでしっかり混ぜる
 ※まだ火はつけないでね

②中火にかけて、かき混ぜる。

➂沸騰したら弱火にして、寒天がしっかり溶けるまでかき混ぜながら1分加熱

④火を止めたら、塩とバニラエキストラクト入れて、まぜまぜしてタッパーに入れて冷蔵庫へ

➄5-6時間後、寒天を軽くブロックにして、しーっかりとブレンダーをかける

⑥クリーム状になったら完成◎

※ポイントはしっかりブレンダ…

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