皆さんこんにちは!
今日は世界で一番人気なイタリアのデザート、ティラミスのご紹介です!
一度ご紹介したことがあるのですが、今回はよりシンプルなイタリアの家庭でもよく作られる方法です。
サヴォイアルディというティラミス用のビスケットを使えばとても簡単にできます!
良ければ試してみてくださいね!

▶使用材料 (27X18㎝ 1台分)
卵黄 5個
グラニュー糖 180g
マスカルポーネ 500g
塩 1つまみ

サヴォイアルディ 24本くらい (1P 400gあれば足ります)
コーヒー 260ml
ココアパウダー 約15g

湯煎をして卵黄を攪拌しますが、しっかり加熱されているわけではないので、ティラミスは完成後4日くらいで食べきってくださいね!

▶今回使用したサヴォイアルディ ※これは2個入りです!
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▶マルコの愛用している食器
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こちらの過去動画でご紹介しています
 ht…

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