皆さんこんにちは!
今日はカルボナーラ好きの方に是非試していただきたいパスタのご紹介です!
ポイントはトマトを入れすぎないところです。
あくまでもトマトはカルボナーラを引き立たせる役目で入れます。
皆さん是非試してみてください!

▶使用材料
スパゲッティ110g
ホールトマト 50g
パンチェッタ 50g
卵黄 2個
ペコリーノ 35g
黒コショウ 2g

パスタの湯の塩加減は水1Lに対し塩8g入れて下さい。

▶今回使用しているパスタ
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