皆さんこんにちは!
今日は誰でもすぐにできる組み合わせのパスタのご紹介です!
実はかなり初期にもこのレシピを投稿したのですが…その時は生タコを使用しました。
今回はもっと手に入りやすい茹でタコで美味しく簡単に作れるレシピをご紹介します!
是非試してみてくださいね!

▶使用材料
リングイネ 120g
茹でタコ 90g
万願寺唐辛子 2本
にんにく 1片
EVオリーブオイル 20g
オレガノ ひとつまみ

コラトゥーラ 少々

パスタの湯の塩加減は水1Lに対し塩8g入れて下さい。

▶今回使用したコラトゥーラ
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※こちらが在庫切れになっていたら同じメーカーの下のものもおススメです。
デルフィーノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ(Dorica) 100ml
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▶この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版いたしました!
『二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方』
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▶マルコも使ってるおススメの調理器具
 こちらの過去動画でご紹介しています

フライパ…

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