プロが教える自炊レシピ。

いつものご飯をちょっとおいしく…

———————————————————————————

5月こどもの日にオススメな洋食ベスト2。
こいのぼりの形をしたオムライスと、お家で簡単にふんわりジューシーなハンバーグが作れるレシピです(^^)/

0:00 オープニング
0:20 こいのぼりオムライス
5:30 ハンバーグ(下ごしらえ)
7:20 キャロットグラッセ作り方
10:40 ハンバーグ(本編)
20:03 ソース2種(洋風ソース&オーロラソース)

【こいのぼりオムライス 2人前】

・卵       2個  
 (チキンライス)
・お米      1合
・お水      180cc
・玉葱      1/4
・鶏肉      100g
・ケチャップ   大2~3
・コンソメの素  小1
・バター     5g

【キャロットグラッセ】

・人参   1本
・バタ―  10g
・お水   人参が浸る量
・塩    ひとつまみ

【ふわジュワハンバーグ】

・合挽肉   400g
・玉葱    1/2個
・卵     1個
・パン粉   20g
・ケチャップ 30g
・塩      4g
・ナツメグ   適量

【洋風ソース】

・砂糖    大1+水さじ1
・水     大2
・醤油 …

 186 total views,  2 views today

By admin

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です