プロが教える自炊レシピ。
いつものご飯をちょっとおいしく…
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5月こどもの日にオススメな洋食ベスト2。
こいのぼりの形をしたオムライスと、お家で簡単にふんわりジューシーなハンバーグが作れるレシピです(^^)/
0:00 オープニング
0:20 こいのぼりオムライス
5:30 ハンバーグ(下ごしらえ)
7:20 キャロットグラッセ作り方
10:40 ハンバーグ(本編)
20:03 ソース2種(洋風ソース&オーロラソース)
【こいのぼりオムライス 2人前】
・卵 2個
(チキンライス)
・お米 1合
・お水 180cc
・玉葱 1/4
・鶏肉 100g
・ケチャップ 大2~3
・コンソメの素 小1
・バター 5g
【キャロットグラッセ】
・人参 1本
・バタ― 10g
・お水 人参が浸る量
・塩 ひとつまみ
【ふわジュワハンバーグ】
・合挽肉 400g
・玉葱 1/2個
・卵 1個
・パン粉 20g
・ケチャップ 30g
・塩 4g
・ナツメグ 適量
【洋風ソース】
・砂糖 大1+水さじ1
・水 大2
・醤油 …
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