我が家のスィーツ親方が大絶賛✨✨
私が今年作ったものの中で一番おいしいと大喜びした【肉まん】をご紹介します😋

パン生地に少量のお酢を加えることで発酵がスムーズに進み
しっとりふんわりした食感に仕上がります。
そこで、肉まんの皮にも入れてみたら大成功~👏👏

冷めてもかたくなりにくいふわふわの【肉まん】をぜひ試してみてね~😋💗

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🌈日本語字幕は公開日の翌日に追加しますので少しお待ちくださいませm(__)m

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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】

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【肉まん】

<材料> 8個分
薄力粉:150g
強力粉:50g
砂糖:20g
塩:2g
ベーキングパウダー:3g
ドライイースト:2g
水:130g(今回は30℃)※春と秋は30…

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