【エビチリの作り方（ショートバージョン）】日本食研おススメ

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フライパンで簡単＜エビチリ＞の作り方。日本食研エビチリソースはお近くのスーパーの魚コーナーでお買い求めください。　#shorts
【日本食研エビチリソース】で作る＜エビチリ＞レシピ
【材料（２～３人前）】
えび（無頭殻付き）　中１５～２０尾程度（約２００～３００ｇ）
※むきえびの場合は１５０～２５０ｇ
長ねぎ（みじん切り）　１/３本（約３０ｇ）
片栗粉（または小麦粉）　大さじ１
日本食研エビチリソース　１袋
【下ごしらえ】
①えびの殻をむき、背中に包丁を入れて背わたをとります。
②軽く水洗いして、水気をふきとってください。
【作り方】
①片栗粉をまぶす
えびと片栗粉をビニール袋に入れ、よく振ってまんべんなくまぶします。余分な粉は落とす。
②えびを炒める　中火
フライパンに油大さじ２を熱し、えびの色が赤く変わるまで中火で炒め、一度火を消します。△油はねにご注意ください。
③長ねぎ、ソースを入れて炒める　中火
長ねぎ、本品の順に加え、再度中火で加熱します。全体がふつふつと煮立ってきたら、１分ほど煮詰めて出来上がりです。
たまごを加えてまろ…