【イタリアの家庭料理と言えばこれ!】みんなで食べたいミートボールスパゲッティ!【Pasta con le polpette】

皆さまご視聴いただきありがとうございます!
今回は年の締めくくりに丁度いいみんなが大好きなミートボールスパゲッティをご紹介しようと思います!
このパスタのレシピは2人分です!
イタリアのお母さんは沢山ミートボールを作って冷凍庫で保存し、忙しい時にもさっと美味しい料理を作ってくれます!

▶使用材料 (2人分)
スパゲッティ 160g

合い挽き肉 200g
全卵 1個
塩 4g
黒コショウ 3g
刻んだフェンネルシード 1g
パルミジャーノ 30g
パン50g
牛乳 50g (パンと合わせてふやかして崩しておく)

EVオリーブオイル 20g
ホールトマト 400g
塩 2つまみ

最後にチーズをかけても美味しい!

この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版することになりました!
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販売日は3月1日です!
皆さまのお手元に届く日が待ち遠しいです!

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