【地中海風パスタ！】ハマチのあらを使ったやみつき即席ラグーパスタ！【Luinguine con seriola】

皆さんこんにちは！
今日は安かったハマチのあらを使って美味しい地中海風パスタをご紹介します！これは私のお気に入りの味です！
ハマチがなければブリや他の魚でも美味しいと思います！是非試してみてくださいね！

▶使用材料
リングイネ　130g
ハマチのあら　正味100g(アラでなくてもOK・ブリなどでも美味しい！)
アンチョビ　2フィレ
塩漬けケーパー　5g(洗って塩を落としてね)
ホールトマト　　120g
EVオリーブオイル　20g
にんにく1片
塩

パスタの湯の塩加減は水1Lに対し塩8g入れて下さい。

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