【大人も美味しい!】イタリアのお子様パスタ!【Tagliatelle con Panna Prosciutto e Piselli】

皆さんこんにちは!
今回は春にぴったりのお子様パスタをご紹介しようと思います!
グリーンピースはイタリアの子どもでも苦手な方がいますが、新鮮なものを使用すればとても美味しくて苦手な食べ物も克服できますよ!

煮込んだりする必要はないので是非皆さん大人の方でも作ってみてください!

▶手打ちパスタ (これは4人分)
薄力粉 190g
セモリナ粉 70g
全卵 2個
卵黄 3個
塩 2つまみ
詳しい作り方はこちら過去動画をご覧ください!

▶使用材料
タリアテッレ 200g (2人分)
バター 30g
玉ねぎ 30g
ロースハム 100g
グリーンピース(えんどう豆) 60g
生クリーム 120g

パスタの湯の塩加減は水1Lに対し塩8g入れて下さい。

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 こちらの過去動画でご紹介しています

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