【イワシ×マンマ＝感動】マンマのイワシのパスタアシュッタ【Pasta asciutta con le sarde】#shorts

皆さまご視聴いただきありがとうございます！
詳しい作り方はこちらのメイン動画をご覧ください！

▶使用材料(2人分)
イワシ　(開いて下処理した状態)200g(8～10尾)
にんにく　1.5～2片
イタリアンパセリ　2～3枝
EXVオリーブオイル　20g
唐辛子
スパゲッティ　200g
塩　または　コラトゥーラ(イタリアの魚醤)

パスタの湯の塩加減は水１Lに対し塩8g加えてください。

▶今回使用したコラトゥーラ
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▶マルコの愛用している食器
Villeroy＆Boch　https://villeroy-boch.co.jp/
こちらの過去動画でご紹介しています
　https://youtu.be/RAV44-fHy6M

▶マルコも使ってるおススメの調理器具
　こちらの過去動画でご紹介しています
　https://youtu.be/0j0sCkm772M

※ステンレスのフライパンについてよくご質問をいただきますが、これはどこで買ったかは覚えていません…
た…