【イタリア人のTKP】日本人の皆さんこれを たまごかけパスタ と呼んでもいいですか？【カルボナーラではない】

皆さんこんにちは！
今回はたまごかけパスタのご紹介です！
これは伝統料理ではありませんがとっても美味しいのでご紹介しようと思います！

カルボナーラとどう違うのか？
カルボナーラは卵(卵黄)・ペコリーノチーズ・グアンチャーレと黒コショウで作ったパスタのことを指します。
このたまごかけパスタはグアンチャーレ不使用・ペコリーノチーズではなくパルミジャーノチーズを使用しているのでカルボナーラとは名乗れません。
とは言えとっても濃厚で美味しく、カルボナーラより手軽に作れると思いますのでぜひ試してみてください！

▶使用材料
スパゲッティ　130g
全卵　1個
卵黄　1個(濃厚ソースにしたいなら2個)
パルミジャーノ　35g
黒コショウ　3g
塩

パスタの湯の塩加減は水1Lに対し塩8g入れて下さい。

この度出版社のKADOKAWAさんからレシピ本を出版することになりました！
Amazonでの予約は絶賛承り中です！
Amazonでの予約はこちらのリンクからどうぞ！
https://amzn.to/3YOhUs3

販売日は3月1日です！
皆さまのお手元に届く日が待ち遠しいです！

▶マルコも使ってるおススメの調理器具
　こちらの過去動画でご紹介しています
https://youtu.be/0j0sCkm7…