大事なカワハギの肝を傷つけず簡単に捌ける方法!
ほぼハサミだけで下処理できます。

作ってみて美味しかったカワハギ料理も
一挙公開♥
参考になれば嬉しいです。

【フッチー】
渕上万莉

大阪在住 
本職は調理器具貿易業
趣味は釣り、料理

相方のにっしゃんや釣り仲間と
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#カワハギ #カワハギ捌き方

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